
Velkommen til Frederiksbergs første cocktailbar, Salon 39!
Vi tilbyder et bredt udvalg af cocktails og longdrinks, et appetitligt spisekort fra vores italiensk-inspirerede køkken, og en hyggelig, røgfri atmosfære der kan nydes efter arbejde, før byen eller blot på en aften ude med kæresten eller vennerne.
Hot Club 39, Gypsy Jazz & Old School Punch, onsdag den 18. august fra kl 20:00, reservation anbefales……
Hot Club 39 er opkaldt efter Django Reinhardt og Stephane Grapelli’s jazzband, “Quintet du Hot Club de France”, der tog Paris og resten af Europa med storm i 1930′erne. Et af de sidste numre Django og Grapelli indspillede sammen hed swing 39( det var krigens begyndelse i 1939 der blev slutningen for bandet) så hvorfor ikke samle lidt af ånden på adressen Salon 39 på Vodroffsvej 39 nu hvor 2. verdenskrig for længst er ovre.
Med en trio af Måns Person, Henrik Matiassen og Walter Clerici (guitar, violin, kontrabas og harmonika) samt velkomponeret, klassisk, absinthbaseret punch, håber vi at kunne genskabe en “montmartre-hotclub-swing” stemning der ikke er til at stå for.
Vi afsætter stueetagen til drikkende gæster, mens man sagtens kan spise på det øvre dæk.
Vi åbner til sædvanlig tid kl. 16 og Hot Club 39 starter kl. 20.
Ny Cocktail Bar…
Vi har i december åbnet en ny bar på Enghavevej 31. Navnet er Brass Monkey og baren har åbent onsdag til lørdag fra kl. 20:00 til kl 02:00. Foruden forrygende tikidrinks serveret i vulkaner og konkylier har vi også plads til receptioner og private arrangementer op til 80-90 personer. Mail for info: drink@brassmonkey.dk
Selskabslokale
Vi har nu endelig fået lidt mere plads og er nu udstyret med et hyggeligt selskabslokale med plads til 20-25 gæster.
Drik cosmopolitans til din spaghetti bolognese
Salon 39 får fire huer i Politiken. Læs anmeldelsen her.
Mere end blot en coktail
Rosende ord til Salon 39 i Berlingske Tidendes anmeldelse. Læs den her.
Klassiske cocktails
På Salon 39 er alle cocktails blandet på den bedste spiritus, juicen er friskpresset og der er ingen paraplyer eller stjernekastere. Salon 39 har et stort udvalg af cocktails og er der noget, der ikke står på kortet, så er det absolut ikke ensbetydende med, at man ikke kan få det. Udover en række gængse cocktails og barens egne cocktails, byder Salon 39 på cocktail-klassikere som den whiskey-baserede Sazerac med et hint af absinth, der kan dateres tilbage til 1830′ernes New Orleans, og Ramos Ginfizz, som har sat gang i dansegulve i 1920′ernes amerikanske jazzklubber.
Jazz i luften
Musik på salon 39 er for det meste jazz, soul eller blues – og så vil både musik, cocktails og mad kunne nydes uden røgtåger i øjne og næse, da al rygning på Salon 39 foregår udenfor.
Salon 39 har åbent 16-23:30 onsdag og torsdag, 16-01:30 fredag og lørdag.